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苏州:降温了养生菌菇走俏 供应量大增 圆蘑菇跌得最猛


来源:易菇网 发布时间:2017-12-11 查看次数:1029
 
   近日,气温大降,市场上的养生菌菇走俏,苏州市价格监测中心汇总了近期对各类菌菇的采价数据发现,平菇最实惠,周环比下跌9.09%;圆蘑菇供应量增加,跌幅最凶。
  蘑菇是冬日煲汤的必备食材,苏州本地人俗称的“蘑菇”是指白色的圆蘑菇,南环桥市场今天的批发价为3.50元,周环比下跌17.65%,价格大跌是因为苏州市场上蘑菇供应量增加。
  据了解,11月至今,蘑菇批发价逐周下跌,今日与11月7日4.50元相比,已累计跌了 22.22%。今日农贸市场的蘑菇零售价为8.60元。 
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